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水果冷藏库能保鲜多久?

来源: 发布时间:2023-01-08 18:49:20


不同水果因其自身新速度及自身产品特性而有所差异,所以各自的保鲜时长也是不一样的。

通常苹果的保鲜温度控制在-1~1℃,相对湿度为85%-90%,依据不同地域、不同季节、不同品种具体调整,通常可存2~7个月。

柚子也是较耐贮藏的水果类型之一,通常保鲜柚子的冷库库温需控制在0~10℃,根据不同品种的柚子调节具体的保鲜温度,相对湿度通常为85%-90%,保鲜期可达3~12个月。

梨子也是应用保鲜冷库较广的水果类型之一,不同品种不同成熟度的梨子的保鲜期也是各异的,需具体调节。通常,用于保鲜梨子的冷库库温度通常为0.5~1.5℃,相对湿度为85%-90%,保鲜期可达1-6个月。

 

水果保鲜柜使用注意事项

1、除霜:水果保鲜柜使用一段时间后,内胆会形成一层霜,如果霜过厚,会影响水果保鲜柜制冷效果,加大水果保鲜柜的耗电量。因此,隔一段时间,当霜层达到5毫米左右时,即应用塑料刮铲除霜。

2、除霜时,切断电源,取出物品进行保温处理后,置于阴凉处。为了让除霜过程变快,可将装有热水的平底锅放入柜内。

3、霜层除净融化后,用干布将水果保鲜柜擦干,然后接通电源继续使用。

4、清扫:请在清扫前将电源插头拔掉。

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